APA Style

Sudjatha, W., Wisaniyasa, N, W. (2007). Pengantar Teknologi Pangan . Denpasar: Udayana University Press.

MLA Style

Sudjatha, W.., Wisaniyasa, Ni, Wayan.. "Pengantar Teknologi Pangan". Denpasar: Udayana University Press, 2007. Textbook.