APA Style

Abdullah, K, E, A. (). Fenomena Pindah Panas dan Massa pada Pengolahan Pangan . Bogor: PAU Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor.

MLA Style

Abdullah, Kamaruddin.,, Et, All.. "Fenomena Pindah Panas dan Massa pada Pengolahan Pangan". Bogor: PAU Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor, . Textbook.