APA Style
Tarwotjo, S.
(1998).
Dasar-Dasar Gizi Kuliner
.
Jakarta:
Gramedia Widiasarana Indonesia.
MLA Style
Tarwotjo, Soejoeti..
"Dasar-Dasar Gizi Kuliner".
Jakarta:
Gramedia Widiasarana Indonesia,
1998.
Textbook.