APA Style
Muchtadi, T, R. (1989).
Teknologi Proses Pengolahan Pangan .
Bogor:
PAU Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor.
MLA Style
Muchtadi, Tien, R..
"Teknologi Proses Pengolahan Pangan".
Bogor:
PAU Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor,
1989.
Textbook.