APA Style
Fardiaz, S. (1989).
Analisis Mikrobiologi Pangan: Petunjuk Laboratorium .
Bandung:
PAU Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor.
MLA Style
Fardiaz, Srikandi..
"Analisis Mikrobiologi Pangan: Petunjuk Laboratorium".
Bandung:
PAU Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor,
1989.
Text.